柚香青檸優格塔塔佐香煎鮭魚
描述
是的～ 這對我來說又是另一個挑戰，心臟很大顆，和前一道菜 鮮蔬優格果香蝦球 同一天煮的。幻想著要用柚香檸檬口味的優格混合著洋蔥當作調味醬汁，結果當然是有成功啦(有成功才會PO上來喔 😎很好很好)。
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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1 匙
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300g
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1 顆
塔塔醬汁
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1/2 顆
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1 茶匙
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1 茶匙
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150g
步驟
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將以上的材料洗淨切好備用，就可以開始料理囉!
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熱鍋後，倒入橄欖油。
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將鮭魚中段的肉切成四等份後放入鍋中。
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將鮭魚肉塊各面煎至變色，並確認肉塊都有煎熟後取出備用。(因為切得比較大塊，所以我六面都有讓他煎一段時間，避免內部的魚肉沒有熟透)
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關火後，倒入優格及柚香檸檬醬包快速炒拌均勻。
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小撇步
今天算是小小的突破！接連煮了兩道用優格和水果入菜的料理，醬料酸酸甜甜的和鮭魚肉有搭喔，總之有拾回一點信心了，開心啊～💞
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347512028
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