柚香青檸優格塔塔佐香煎鮭魚 是的~ 這對我來說又是另一個挑戰,心臟很大顆,和前一道菜 鮮蔬優格果香蝦球 同一天煮的。幻想著要用柚香檸檬口味的優格混合著洋蔥當作調味醬汁,結果當然是有成...

柚香青檸優格塔塔佐香煎鮭魚


收藏 219 留言 0
1 人跟著做 Thumb 325ed7682f7aa733

是的~ 這對我來說又是另一個挑戰,心臟很大顆,和前一道菜 鮮蔬優格果香蝦球 同一天煮的。幻想著要用柚香檸檬口味的優格混合著洋蔥當作調味醬汁,結果當然是有成功啦(有成功才會PO上來喔 😎很好很好)。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
橄欖油
1 匙
鮭魚中段肉(切段抹鹽巴黑胡椒)
300g
檸檬(切片擺飾)
1 顆
塔塔醬汁
洋蔥 (塔塔醬汁)(切小丁)
1/2 顆
蒜香黑胡椒 (塔塔醬汁)
1 茶匙
鹽巴 (塔塔醬汁)
1 茶匙
福樂Pure原味優酪-柚香檸檬
150g
  • 1
    將以上的材料洗淨切好備用,就可以開始料理囉!
  • 2
    熱鍋後,倒入橄欖油。
  • 3
    將鮭魚中段的肉切成四等份後放入鍋中。
  • 4
    將鮭魚肉塊各面煎至變色,並確認肉塊都有煎熟後取出備用。(因為切得比較大塊,所以我六面都有讓他煎一段時間,避免內部的魚肉沒有熟透)
  • 5
    於原鍋將事先攪拌均勻的洋蔥丁/蒜味黑胡椒及鹽巴下鍋炒香。
  • 6
    關火後,倒入優格及柚香檸檬醬包快速炒拌均勻。
  • 7
    最後將醬汁淋在鮭魚肉塊上,再擺好切片的檸檬裝飾(也可以擠上檸檬汁),就大功告成囉。
小撇步

今天算是小小的突破!接連煮了兩道用優格和水果入菜的料理,醬料酸酸甜甜的和鮭魚肉有搭喔,總之有拾回一點信心了,開心啊~💞
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/347512028
更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

2018/08/01 發表 2,333 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣