蒲阿炒透支
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最近當季蒲阿大顆又好吃，買2顆有夠重，便宜又重傷腦筋搬不動。結果有顆外觀好看，裡面都全壞。剩下1顆用部份來炒菜，發覺好吃!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1說明食材如上。 -
2起鍋加入油和蒜末，辣椒去籽切絲，胡蘿蔔絲炒一下。
-
3透支切花，過水川燙10分鐘，下去炒。加入高湯悶一下後炒，加入調味料10分鐘即完成。
-
4"蒲阿炒透支"即完成，吃起來不錯吃。(不喜歡喝酒文化，人生很多事偶爾喝，勿酗酒，不喝酒不見做不好或談生意，口才問題，本身爸爸很少喝酒和不抽菸，喝酒開車或騎車，被警察抓一次罰12萬累範罰18萬，客人喝酒變少了。冷氣電費又貴，人情又淡，脾氣又不好。希望天氣轉涼，不要常下雨，火氣小)
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