檸檬雞胸 菜鳥廚師 阿杰 44 食譜 101 粉絲 追蹤 4,919 說讚 12 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這道檸檬雞胸，算是有點「實驗」級的菜，畢竟我沒有用檸檬汁醃漬過肉，不過完成之後，吃起來意外的清爽！是一道蠻下飯的菜。 醃漬的時候，明明半點醬油都沒加 ，在炒的過程中，居然出現了焦糖色！我猜想大概是蜂蜜的傑作？覺得蠻驚喜的。 希望你們喜歡囉~ 食材 雞胸肉 2塊 蜂蜜 1大匙 檸檬汁 一顆 蒜頭 2-3顆 鹽 1小匙 黑胡椒粒 適量 配色 辣椒 適量 檸檬塊 適量 1.雞胸肉切一口大小 蒜頭切末 2.雞肉以外的材料 全部拌勻成醃漬的醬汁 3.雞肉醃漬大約30分~60分 熱鍋下油 將雞肉炒一炒 醃漬的醬汁不要浪費 倒進鍋子跟肉一起炒 炒熟之後灑上胡椒粒 即可盛盤 2018/07/30 發表 2.8 萬 瀏覽
南美娃娃
Lion Wang
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