低碘飲食-韭菜蔥油餅

Eva Fang
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描述

早餐肚子餓,攪一攪煎一煎就可以吃了,方便快速又好吃!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 把韭菜跟蔥切細,放到碗公裡,加入無碘鹽、白胡椒粉、五香粉拌一下

    把韭菜跟蔥切細,放到碗公裡,加入無碘鹽、白胡椒粉、五香粉拌一下

  • 加入麵粉後拌勻

    加入麵粉後拌勻

  • 慢慢加水成糊狀,加入適量香油,攪拌均勻,熱油鍋,將麵糊輕輕的倒入鍋中,盡量薄一點口感比較酥脆,等底部成金黃色就翻面,兩面都金黃色就完成了!

    慢慢加水成糊狀,加入適量香油,攪拌均勻,熱油鍋,將麵糊輕輕的倒入鍋中,盡量薄一點口感比較酥脆,等底部成金黃色就翻面,兩面都金黃色就完成了!

小撇步

用麵粉做出來比較酥,用木薯粉做的比較Q!

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