簡易版麻婆豆腐
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一起跟著做！
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因為一人份的食物很難準備
所以這次試試看用麻婆豆腐醬
這包麻婆豆腐醬偏甜
如果喜歡麻的人
應該可以試試看開頭炒花椒
增添味道哦
份量
1
人份
-
1先將豆腐切成小塊 ↓↓↓ 川燙後，撈起備用
-
2將豬絞肉炒半熟 ↓↓↓ 加入豆腐 ↓↓↓ 炒全熟
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3加入麻婆豆腐醬及1碗水 （中火燉煮5分鐘）
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4少許太白粉+熱水=太白粉水 將太白粉水倒入鍋中勾芡 再加入蔥花後，上菜！
小撇步
豆腐川燙是為了避免散掉
口感也會比較Q彈
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