百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳小悅
2 食譜 7 粉絲

簡易版麻婆豆腐

簡易版麻婆豆腐

描述

因為一人份的食物很難準備
所以這次試試看用麻婆豆腐醬

這包麻婆豆腐醬偏甜
如果喜歡麻的人
應該可以試試看開頭炒花椒
增添味道哦

94 說讚

份量

1 人份

食材

加分用

步驟

  • 先將豆腐切成小塊 ↓↓↓ 川燙後,撈起備用

  • 將豬絞肉炒半熟 ↓↓↓ 加入豆腐 ↓↓↓ 炒全熟

  • 加入麻婆豆腐醬及1碗水 (中火燉煮5分鐘)

  • 少許太白粉+熱水=太白粉水 將太白粉水倒入鍋中勾芡 再加入花後,上菜!

小撇步

豆腐川燙是為了避免散掉
口感也會比較Q彈

7,239 瀏覽
avatar
陳小悅 2 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 娃娃菜 南瓜 雞湯 金針菇 炒飯 番茄炒蛋 小黃瓜 馬鈴薯 白菜滷 雞肉 杏鮑菇 雞胸肉 排骨 雞蛋豆腐 高麗菜 地瓜 義大利麵 滷肉 台式泡菜 打拋豬 四季豆 蒸蛋 餅乾 糖醋排骨 櫛瓜 高麗菜飯 菠菜 早餐 粽子 茄子 番茄 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 鮭魚 家常菜 竹筍 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 糖葫蘆 酸辣湯 香菇雞湯 花椰菜 三杯雞 炒麵 湯麵