簡易版麻婆豆腐 陳小悅 1 食譜 3 粉絲 追蹤 93 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 因為一人份的食物很難準備 所以這次試試看用麻婆豆腐醬 這包麻婆豆腐醬偏甜 如果喜歡麻的人 應該可以試試看開頭炒花椒 增添味道哦 份量 1 人份 食材 麻婆豆腐醬 1包 中華豆腐 1盒 豬絞肉 30元 加分用 太白粉 少許 蔥花 少許 步驟 先將豆腐切成小塊 ↓↓↓ 川燙後，撈起備用 將豬絞肉炒半熟 ↓↓↓ 加入豆腐 ↓↓↓ 炒全熟 加入麻婆豆腐醬及1碗水 （中火燉煮5分鐘） 少許太白粉+熱水=太白粉水 將太白粉水倒入鍋中勾芡 再加入蔥花後，上菜！ 小撇步 豆腐川燙是為了避免散掉 口感也會比較Q彈 2018/07/23 發表 5,064 瀏覽
