簡易版麻婆豆腐 因為一人份的食物很難準備 所以這次試試看用麻婆豆腐醬 這包麻婆豆腐醬偏甜 如果喜歡麻的人 應該可以試試看開頭炒花椒 增添味道哦

簡易版麻婆豆腐


陳小悅
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因為一人份的食物很難準備
所以這次試試看用麻婆豆腐醬

這包麻婆豆腐醬偏甜
如果喜歡麻的人
應該可以試試看開頭炒花椒
增添味道哦

份量
1 人份
食材
加分用
少許
少許
  • 1
    先將豆腐切成小塊 ↓↓↓ 川燙後,撈起備用
  • 2
    將豬絞肉炒半熟 ↓↓↓ 加入豆腐 ↓↓↓ 炒全熟
  • 3
    加入麻婆豆腐醬及1碗水 (中火燉煮5分鐘)
  • 4
    少許太白粉+熱水=太白粉水 將太白粉水倒入鍋中勾芡 再加入蔥花後,上菜!
小撇步

豆腐川燙是為了避免散掉
口感也會比較Q彈

2018/07/23 發表 4,107 瀏覽
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陳小悅
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