波菜炒嫩雞


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限12字

當季菠菜遇上上雞腿肉,以薑片醬油簡單調味,醬汁超下飯~

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

1把
6片
少許
少許
  • 先將菠菜洗淨

    先將菠菜洗淨

  • 雞腿肉加入醬油醃製約10分鐘,並將薑切片

    雞腿肉加入醬油醃製約10分鐘,並將薑切片

  • 起油鍋後先放入薑爆香

    起油鍋後先放入薑爆香

  • 倒入醃製完成的雞腿肉煸炒

    倒入醃製完成的雞腿肉煸炒

  • 直至雞腿肉完全熟透

    直至雞腿肉完全熟透

  • 加入菠菜一起炒,蓋上鍋蓋稍微悶1~2分鐘,口感更佳

    加入菠菜一起炒,蓋上鍋蓋稍微悶1~2分鐘,口感更佳

  • 完成~~~

    完成~~~

小撇步

喜歡麻油的人,也可在步驟3時以麻油代替哦~

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