「增肌減脂料理」

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

一付
半條
五朵
半朵
10朵
3克
3克

步驟

  • 水滾後 將雞胸肉丟入滾水煮兩分鐘
關火 把絲瓜 木耳 香菇 鹽巴 胡椒一起丟入同鍋內煮1分鐘,關火 上蓋 悶20分鐘,撈起雞肉蔬菜瀝乾放涼

    水滾後 將雞胸肉丟入滾水煮兩分鐘 關火 把絲瓜 木耳 香菇 鹽巴 胡椒一起丟入同鍋內煮1分鐘,關火 上蓋 悶20分鐘,撈起雞肉蔬菜瀝乾放涼

  • 將泡開的白木耳剪碎丟入方才的雞肉湯裡面煮滾3分鐘!放入電鍋半杯水蒸煮!(可多煮一次讓木耳釋出膠質)

小撇步

雞胸肉可以劃開更容易軟嫩熟透

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EW卡卡10分鐘快速料理
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