「增肌減脂料理」 EW卡卡10分鐘快速料理 7 食譜 4 粉絲 追蹤 81 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 雞胸肉 一付 絲瓜 半條 黑木耳 五朵 白木耳 半朵 鮮香菇 10朵 鹽巴 3克 胡椒 3克 步驟 水滾後 將雞胸肉丟入滾水煮兩分鐘 關火 把絲瓜 木耳 香菇 鹽巴 胡椒一起丟入同鍋內煮1分鐘，關火 上蓋 悶20分鐘，撈起雞肉蔬菜瀝乾放涼 將泡開的白木耳剪碎丟入方才的雞肉湯裡面煮滾3分鐘！放入電鍋半杯水蒸煮！(可多煮一次讓木耳釋出膠質) 小撇步 雞胸肉可以劃開更容易軟嫩熟透 2018/07/22 發表 3,022 瀏覽
