Waiwai Waiwai-yo 1 食譜 1 粉絲 追蹤 堅果餅乾 41 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 奶油 150 雞蛋 40 堅果 50 分組1 鹽 1/4茶匙 糖(砂糖或糖粉) 70 分組2 玉米粉 40 低筋麵粉 200 奶粉 30 步驟 先把材料準備好,粉類要過篩準備。使用打蛋器把奶油打軟至反白,慢慢倒入糖,分2-3次加比較均勻 加入雞蛋,分2次加打到均勻沒有看到蛋液 再來加入分組2拌勻看不到粉為止 把堅果分2次加入拌勻, 整形成長條狀(●■)冰冷凍 切0.5公分左右。 烤箱溫度上火170/下火170 小撇步 粉一定要拌勻,不然加入堅果會有白白的 4,986 瀏覽 2018/07/22 發表