磨菇白菜板豆腐
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食材
磨菇
8個
包心白菜
1棵
板豆腐
1塊
薑絲
適量
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1板豆腐切片、蘑菇切片、薑切絲、包心白菜沏大塊
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2將板豆腐煎香後，加入磨菇、薑絲炒香
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3加點醬油熗香，放入包心白菜及適量的水加蓋煨煮
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4起鍋前加鹽調味、香油點香