咖哩雞義大利麵帶有咖哩味，口感滑順，一次煮兩份，隔天吃還是一樣好吃。

咖哩雞義大利麵

咖哩雞義大利麵

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帶有咖哩味，口感滑順，一次煮兩份，隔天吃還是一樣好吃。

份量

1 人份

食材

70 克

100 克

1 瓣

動物性鮮奶油

50 c.c.

2 小匙

調味料

1 小匙

少許

少許

1
將雞胸肉洗淨，拍幹，切成小塊；櫛瓜洗淨切片；大蒜，去皮切碎。
2
在鍋中加熱1小匙油，雞肉表面煎熟後盛起，備用。
3
在鍋中加熱1小匙油，炒大蒜和櫛瓜，倒入雞肉，加鹽、咖哩粉調味，加入動物性鮮奶油，小火煮約10分鐘。用鹽、胡椒做最後調味。
4
煮熟義大利麵，淋上作法 2 拌勻即可食用。

小撇步

1. 參考食譜： https://goo.gl/VQKkHZ 修改份量及刪減部分食材。

2. 原食譜有加入杏桃乾，可在步驟 3 加入 25 克杏桃乾一起煮。

3. 最後可灑上香菜增加香氣。

2018/07/22 發表 1,304 瀏覽

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