麵包機-蘿蔔糕

Name: 麵包機-蘿蔔糕 by
Yield: 4
Ingredients: 白蘿蔔 550克; 水 750克; 再來米粉 250克; 水 250克; 鹽 適量

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之前都是用電鍋做蘿蔔糕，雖然都成功
但是口感偏爛，我不是很喜歡
然後在墨西哥買的白蘿蔔水份實在太乾
煮湯也難喝，只好拿來做蘿蔔糕
水的份量我也有增加喔
我這算是超懶人做法，不刨絲~
煮出來菜頭味道超濃厚。

份量

4 人份

熱量

食材

白蘿蔔

550克

水

750克

再來米粉

250克

水

250克

鹽

適量

小撇步

如果蘿蔔很有水份，水量就改成一比一。
蘿蔔500克，水也就500克

2018/07/26 發表

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