百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
可媽廚房
14 食譜 250 粉絲

可媽廚房 附影片 醬汁濃郁的馬鈴薯燉肉

可媽廚房 附影片 醬汁濃郁的馬鈴薯燉肉

描述

這個做法真的超級下飯!也很適合老人和小孩呦!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
副食材
調味

步驟

  • 將材料備妥:洋蔥順紋切條或絲、馬鈴薯及紅蘿蔔切塊、梅花肉切大塊、蔥切蔥花

    將材料備妥:洋蔥順紋切條或絲、馬鈴薯紅蘿蔔切塊、梅花肉切大塊、

  • 熱油爆香蒜末及洋蔥

    熱油爆香末及洋蔥

  • 洋蔥炒至完全軟爛

    洋蔥炒至完全軟爛

  • 加入梅花肉

    加入梅花肉

  • 翻炒至變色

    翻炒至變色

  • 加入調味(醬油、米酒、冰糖

    加入調味(醬油、米酒、冰糖

  • 拌炒均勻

    拌炒均勻

  • 中大火燜煮五分鐘

    中大火燜煮五分鐘

  • 加入馬鈴薯及紅蘿蔔

    加入馬鈴薯紅蘿蔔

  • 拌炒均勻

    拌炒均勻

  • 加入水至食材8分滿

    加入水至食材8分滿

  • 中大火燉煮25分鐘

    中大火燉煮25分鐘

  • 加入秘密武器:味噌!

    加入秘密武器:味噌!

  • 大火收汁至濃稠 即可起鍋

    大火收汁至濃稠 即可起鍋

  • 完美馬鈴薯燉梅花 美味上桌!真的超下飯喔!

    完美馬鈴薯燉梅花 美味上桌!真的超下飯喔!

小撇步

https://m.youtube.com/watch?v=vvQUEnsLZkE
完整製作影片在這裡呦
喜歡的朋友可以訂閱可媽頻道 追蹤美味食譜做法呦!
FB搜尋:可媽廚房

2.8 萬 瀏覽
avatar
可媽廚房 14 食譜 250 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 義大利麵 馬鈴薯燉肉 四季豆 低脂高蛋白 番茄 番茄炒蛋 家常菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 茄子 餅乾 杏鮑菇 糖醋排骨 炒麵 高麗菜飯 南瓜 炒飯 地瓜 娃娃菜 早餐 排骨 高麗菜 瓜仔肉 金針菇 鮭魚 櫛瓜 雞湯 三杯雞 湯麵 雞肉 滷肉 香菇雞湯 豆腐 白菜滷 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 粽子 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 花椰菜 台式泡菜 竹筍 玉米濃湯 糖葫蘆 酸辣湯 小黃瓜 菠菜