可媽廚房 附影片 醬汁濃郁的馬鈴薯燉肉 這個做法真的超級下飯!也很適合老人和小孩呦!

可媽廚房 附影片 醬汁濃郁的馬鈴薯燉肉


可媽廚房
14 食譜 164 粉絲
收藏 2,512 留言 4
12 人跟著做 Thumb c394ef521b5b9455 Picture?width=100&height=100 Thumb daa521a5e3b51cf1

這個做法真的超級下飯!也很適合老人和小孩呦!

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
主食材
1-2斤
4顆
2根
2-3顆
副食材
適量
2大匙
調味
2鏟匙
1鏟匙
1大匙
1大匙
  • 1
    將材料備妥:洋蔥順紋切條或絲、馬鈴薯及紅蘿蔔切塊、梅花肉切大塊、蔥切蔥花
  • 2
    熱油爆香蒜末及洋蔥
  • 3
    洋蔥炒至完全軟爛
  • 4
    加入梅花肉
  • 5
    翻炒至變色
  • 6
    加入調味(醬油、米酒、冰糖
  • 7
    拌炒均勻
  • 8
    中大火燜煮五分鐘
  • 9
    加入馬鈴薯及紅蘿蔔
  • 10
    拌炒均勻
  • 11
    加入水至食材8分滿
  • 12
    中大火燉煮25分鐘
  • 13
    加入秘密武器:味噌!
  • 14
    大火收汁至濃稠 即可起鍋
  • 15
    完美馬鈴薯燉梅花 美味上桌!真的超下飯喔!
小撇步

https://m.youtube.com/watch?v=vvQUEnsLZkE
完整製作影片在這裡呦
喜歡的朋友可以訂閱可媽頻道 追蹤美味食譜做法呦!
FB搜尋:可媽廚房

2018/07/20 發表 1.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
可媽廚房
14 食譜 164 粉絲

有 12 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

用味增是增添風味嗎?可以不用嗎?

7 months ago
user_avatar
作者回應

不用味噌就完全不一樣囉

7 months ago
user_avatar

請問這道料理可以換成牛肉嗎

a year ago
user_avatar
作者回應

可以試試呦!

a year ago

大家都在查

枸杞壽喜燒早午餐鳳梨酥迷迭香洛神花Bosch廚師機素食芭樂披薩蜂蜜飛利浦IH電子鍋秋葵水波爐獅王洗碗精百香果芒果南瓜濃湯史雲生雞湯滷味微波爐馬卡龍壽司普格義大利麵醬泡麵鮑魚水果牛肉麵減肥餐舒肥機拉麵鑄鐵鍋檸檬奇亞籽燒肉3M真空保鮮盒便當臭豆腐WMF快力鍋紅豆棉花糖冰淇淋虎牌電子鍋芋頭蛋捲奇異果涼拌小黃瓜鳳梨火龍果土豆