王怡婷 5 食譜 3 粉絲 追蹤 竹筍香菇粥 117 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肉絲 半碗 竹筍 一隻 香菇 8朵 紅蘿蔔 半條 芹菜 一珠 蛤蜊 6顆 油蔥酥 兩湯匙 米 三杯 調味 鹽 適量 胡椒 適量 香油 適量 步驟 竹筍先川燙。 第二炒香豬肉後放入香菇再放入竹筍炒香後加水(用多少的米水一定要高於米要比米還要多一些)因為米會膨脹。 加水後加入米和蛤蜊煮到米熟透後放入適當的調味料後加入油蔥酥,淋上香油和芹菜碎即可。 5,066 瀏覽 2018/07/19 發表