高麗菜捲 簡單又好吃

高麗菜捲


桂花香
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簡單又好吃

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
一顆
一把
四朵
一些
一些
一顆
  • 1
    高麗菜 小心切 把葉子一片一片拔下來川燙 盡量不要有破掉 把高麗菜心切除整顆放入滾水裡燙15分鐘,拿出來沖冷水,就可以一片一片拔下來 兩種做法看個人
  • 2
    把 豬絞肉 加上切細的蔥 ,加上 切細的木耳, 再把胡椒粉,鹽巴,雞蛋,一起加入拌勻, 鋪上高麗菜葉,把調好味道的豬肉鋪在高麗菜上,捲起來
  • 3
    先把兩邊捲到裡面再把下面捲上去
  • 4
    完成
  • 5
    我會用保鮮膜一捲一捲包起來,放在冰箱冷凍,要吃就有 用保鮮膜包起來比較不用擔心有冰箱異味,蔬菜的水份也比較不會被冰箱吸乾。
小撇步

冷凍直接蒸會比較久

可以前一天先放冷藏再煮

用蒸的比較好吃

2018/07/18 發表 3,208 瀏覽
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桂花香
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