高麗菜捲
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簡單又好吃
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1高麗菜 小心切 把葉子一片一片拔下來川燙 盡量不要有破掉 把高麗菜心切除整顆放入滾水裡燙15分鐘，拿出來沖冷水，就可以一片一片拔下來 兩種做法看個人 -
2把 豬絞肉 加上切細的蔥 ，加上 切細的木耳， 再把胡椒粉，鹽巴，雞蛋，一起加入拌勻， 鋪上高麗菜葉，把調好味道的豬肉鋪在高麗菜上，捲起來
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3先把兩邊捲到裡面再把下面捲上去
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4完成
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5我會用保鮮膜一捲一捲包起來，放在冰箱冷凍，要吃就有 用保鮮膜包起來比較不用擔心有冰箱異味，蔬菜的水份也比較不會被冰箱吸乾。
小撇步
冷凍直接蒸會比較久
可以前一天先放冷藏再煮
用蒸的比較好吃
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