阿梅廚房 10 食譜 18 粉絲 追蹤 糯米椒炒豆干小魚 描述 微辣🌶~開胃小菜🌶 141 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 糯米椒 1斤 豆干 5片 紅辣椒 3根 小魚干 半斤 胡椒粉 少許 蠔油 少許 米酒 少許 糖 少許 食用油 少許 蒜末 少許 步驟 (1)糯米椒斜切段,豆干切成片,小魚干洗淨瀝乾蒜頭切末備用 (2)起鍋放少許油先將豆干煸焦香先起鍋放置,在將蒜頭,小魚干煸炒,香氣出來後將糯米椒紅辣椒放入稍微拌炒此時煸好的豆干加入,米酒從鍋邊下就可以開始加入調味料自行調味(如果太乾可適當加入少許的水) 5,601 瀏覽 2018/07/18 發表