雨來菇菠菜丸子湯 之前有分享過雨來菇搭配丸子類很適合,趁空閒去市場買手工魚漿(已調味)和菠菜。備料簡單、喜歡的丸子自己做❤️

雨來菇菠菜丸子湯


雨來菇料理廚房
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之前有分享過雨來菇搭配丸子類很適合,趁空閒去市場買手工魚漿(已調味)和菠菜。備料簡單、喜歡的丸子自己做❤️

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
半斤
  • 1
    👨‍🍳先把生鮮雨來菇川燙洗淨 👨‍🍳雨來菇切碎、菠菜切丁
  • 2
    👨‍🍳市場買的手工魚漿(建議買已調味完成的魚漿)料理更方便
  • 3
    👨‍🍳左捏捏、右捏捏,喜歡什麼形狀、丸子的大小由您決定(適合親子同樂做料理❤️)
  • 4
    👨‍🍳滾水後、把做好的丸子放入,稍微調味即可上桌
小撇步

魚漿在市場買1斤、另外半斤把丸子先做起來冰著,讓下次料理能直接煮食。

雨來菇都使用生鮮品,既方便又新鮮。這裡可以買到https://shopee.tw/naturalfood68

更多家料理在🔎雨來菇料理廚房,歡迎追蹤,謝謝❤️

2018/07/17 發表 831 瀏覽
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