百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ating
24 食譜 70 粉絲

輕焗烤茄香茄子

輕焗烤茄香茄子

描述

煩惱怎麼煮茄子才不會變黑?
又不想太油?
就來個輕焗烤吧, 意外地搭哦~
適合上班族或忙碌媽媽的快速料理!

422 說讚 5 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 為減少烤的時間,不是用剖半的方式,而是將茄子切厚片(約1.5公分)。蕃茄切厚片備用。

    為減少烤的時間,不是用剖半的方式,而是將茄子切厚片(約1.5公分)。蕃茄切厚片備用。

  • 烤盤隨便淋上橄欖油,放上茄子,灑上少許鹽(不用太多,因為起司有鹹度),用手稍微抓一下茄子,讓油和鹽巴巴上茄子,再鋪上蕃茄塊,進烤箱烤180度,10分鐘。

    烤盤隨便淋上橄欖油,放上茄子,灑上少許鹽(不用太多,因為起司有鹹度),用手稍微抓一下茄子,讓油和鹽巴巴上茄子,再鋪上蕃茄塊,進烤箱烤180度,10分鐘。

  • 烘烤10分鐘後,拉出烤盤,鋪上莫札瑞拉起司絲,再繼續烤10分鐘至金黃色即完成。

    烘烤10分鐘後,拉出烤盤,鋪上莫札瑞拉起司絲,再繼續烤10分鐘至金黃色即完成。

3.8 萬 瀏覽
avatar
Ating 24 食譜 70 粉絲

Ating- 愛旅行、烘焙。曾去過紐西蘭working holiday,然後又趴趴走到香港、澳洲、斐濟、新加坡、馬來西亞、峇里島。在旅行途中 愛上烹飪和烘焙。同時也是一位雙胞胎媽媽,最愛研究麵包機+烤箱或萬用鍋能變出來的各式省時省力的健康麵包/甜點/料理!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 低脂高蛋白 櫛瓜 打拋豬 茄子 餅乾 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 花椰菜 糖葫蘆 糖醋排骨 番茄 排骨 雞湯 台式泡菜 竹筍 雞胸肉 豆腐 三杯雞 雞蛋豆腐 杏鮑菇 鮭魚 番茄炒蛋 炒飯 小黃瓜 四季豆 馬鈴薯 家常菜 菠菜 涼拌小黃瓜 早餐 滷肉 高麗菜飯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 地瓜 雞肉 炒麵 娃娃菜 義大利麵 湯麵 香菇雞湯 粽子 麻婆豆腐 金針菇 玉米濃湯 酸辣湯