白菜滷 梁曉文 40 食譜 59 粉絲 追蹤 524 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 原汁原味不加半滴水吃的出蔬菜鮮甜的白菜滷^^ 食材 大白菜 一顆 炸豆皮 兩包 香菇 數朵 蝦米 適量 雞湯塊 3塊 步驟 白菜洗淨切塊，香菇泡水切絲。 鍋中倒入適量豬油炒香蝦米，香菇，加入白菜，豆皮，雞湯塊小火悶煮至熟透即可。 小撇步 烹煮過程中白菜會釋放大量水份，所以無需加水，只要小火慢慢熬煮即可做出原汁原味又鮮甜的白菜滷。 9,282 瀏覽 2018/07/16 發表
Wendy
