白菜滷
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原汁原味不加半滴水吃的出蔬菜鮮甜的白菜滷^^
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1白菜洗淨切塊，香菇泡水切絲。 鍋中倒入適量豬油炒香蝦米，香菇，加入白菜，豆皮，雞湯塊小火悶煮至熟透即可。
小撇步
烹煮過程中白菜會釋放大量水份，所以無需加水，只要小火慢慢熬煮即可做出原汁原味又鮮甜的白菜滷。
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