親子丼

1/2微糖
12 食譜 6 粉絲

鹹甜滋味配上嫩肉👍👍

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

食材
1/4顆
2顆
1隻
200cc
調味料
1.5匙
2匙
少許
少許
1匙
裝飾
  • 1,洋蔥切絲。  2,雞腿肉切塊。

    1,洋蔥切絲。 2,雞腿肉切塊。

  • 鍋內加油,一半爆香洋蔥,一半煎肉。

    鍋內加油,一半爆香洋蔥,一半煎肉。

  • 待肉上色,加入高湯及調味料,燒上色。
中小火

    待肉上色,加入高湯及調味料,燒上色。 中小火

  • 燒上色後,加入蛋液拌勻。

    燒上色後,加入蛋液拌勻。

小撇步

肉先煎過,吃起來較嫩。

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