1/2微糖 12 食譜 6 粉絲 追蹤 親子丼 描述 鹹甜滋味配上嫩肉👍👍 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 食材 洋蔥 1/4顆 蛋 2顆 雞腿肉 1隻 高湯 200cc 調味料 醬油 1.5匙 味醂 2匙 糖 少許 胡椒 少許 米酒 1匙 海苔粉 裝飾 步驟 1,洋蔥切絲。 2,雞腿肉切塊。 鍋內加油,一半爆香洋蔥,一半煎肉。 待肉上色,加入高湯及調味料,燒上色。 中小火 燒上色後,加入蛋液拌勻。 小撇步 肉先煎過,吃起來較嫩。 2,677 瀏覽 2018/07/22 發表