戀夏芒果冰

戀夏芒果冰

小紅莓

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市售的芒果冰一盤動輒200元上下，貴的嚇到吃手手！明明就是幾樣便宜的食材，卻賣價高的離譜！😤
而且排隊人潮眾多，吃盤芒果冰有這麼累嗎？
在家簡單做，既可以自己選擇較好的食材又可以控制甜度，更不必花錢受罪，多好！

熱量

VIP 獨享

食材

芒果

2-3個

煉乳

60ml

鮮奶

350ml

蜂蜜

1大匙

取1個芒果切塊，加入煉乳
以手持電動攪拌棒打成果泥
將3/4的果泥裝入容器中，放入冰箱冷凍做冰淇淋冰淇淋在使用前20分鐘先放置在室溫下較容易挖取剩下的1/4果泥冷藏備用
鮮奶倒入密封袋，並加蜂蜜調勻，放進冷凍庫冰凍約150分鐘左右將另外的芒果去皮切成小方塊備用
將步驟4的蜂蜜牛奶取出，輕輕迅速拍碎，鋪於盤中步驟3冷藏的1/4果泥澆淋在冰上放上切小方塊的芒果
挖一球冰淇淋放在頂端，並淋上少許煉乳簡單又美味，不必揮汗如雨去排隊！