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【厚生廚房】菇菇蛋香炒飯

【厚生廚房】菇菇蛋香炒飯

描述

鬆軟綿細蛋香、菇菇Q嫩爽口~吸足泡菜香味的米飯,十足的美味喔~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/240

141 說讚

食材

調味

步驟

  • 香菇洗淨切片;白靈菇洗淨切段;青切細;頭去皮拍碎;雞蛋均勻打散,備用。

  • 起油鍋,倒入蛋液略炒碎盛起,加入頭爆香,續加入絞肉略炒熟。

  • 香菇、白靈菇下鍋拌炒後倒入冷飯、泡菜繼續翻炒均勻。

  • 加入已炒熟雞蛋、鹽調味,起鍋前撒上花拌炒勻即可。

小撇步

記得蛋和飯分開炒!食材、調味可依個人喜好調整。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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