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雨來菇料理教室
52 食譜 70 粉絲

黃金翡翠✨酥脆不油膩!

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描述

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,原住民給它唯美響亮的名字"情人的眼淚"風靡於饕客口中。

15 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材清洗;地瓜去皮切條、雨來菇瀝乾備用。

  • 將起司酥炸粉加入飲用水攪拌。

  • 將雨來菇包入地瓜條均勻包裹粉漿。

  • 下油鍋炸至金黃色即可起鍋。

小撇步

#宇相雨來菇 購買方式:https://unishow.weebly.com/order.html

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雨來菇料理教室 52 食譜 70 粉絲

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