🍄養生松子奶素涼拌豆腐菜🌰


限12字

使用一盒雞蛋豆腐跟這時候便宜的金針菇8元、之前買的松子🌰來做夏日小確幸的方便涼拌菜

簡單的十分鐘就可以至少2天少在廚房炒菜少流汗一些時間!

不加松子也可以,但有松子味道更細緻👍

蛋奶素的朋友也可以吃)🌰

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

  • 先備好料
我個人加了兩種菇類
但也可只加一種
方便就好

    先備好料 我個人加了兩種菇類 但也可只加一種 方便就好

  • 準備一鍋水

    準備一鍋水

  • 直接從盒子後面切對半,像果凍一樣輕輕擠出來

    直接從盒子後面切對半,像果凍一樣輕輕擠出來

  • 找個平的炒菜手把~
這樣豆腐煮好整塊比較好拿

    找個平的炒菜手把~ 這樣豆腐煮好整塊比較好拿

  • 水滾後把雞蛋豆腐放進去,大約煮個3~5分鐘

    水滾後把雞蛋豆腐放進去,大約煮個3~5分鐘

  • 隨後準備一個碗公裝冷水

    隨後準備一個碗公裝冷水

  • 這時候同樣也把買來的金針菇直接從袋子切後面~好方便快速取出又不用髒手!

    這時候同樣也把買來的金針菇直接從袋子切後面~好方便快速取出又不用髒手!

  • 這樣切是不是很方便呢~😉

    這樣切是不是很方便呢~😉

  • 切成三等份
若有黑黑的記得要取出丟掉喔😁

    切成三等份 若有黑黑的記得要取出丟掉喔😁

  • 我也把第二種菇菇🍄洗好、撕好~

    我也把第二種菇菇🍄洗好、撕好~

  • 跟著金針菇🍄一起下去煮3分~5分鐘熄火

    跟著金針菇🍄一起下去煮3分~5分鐘熄火

  • 把豆腐冷卻的水倒掉,再把菇類瀝水瀝到沒什麼水跟豆腐一起放!

    把豆腐冷卻的水倒掉,再把菇類瀝水瀝到沒什麼水跟豆腐一起放!

  • 然後一湯匙醬油

    然後一湯匙醬油

  • 一大湯匙木酚素香油

    一大湯匙木酚素香油

  • 用湯匙🥄拌碎後的樣子…

(媽媽說:嗯~不錯)

    用湯匙🥄拌碎後的樣子… (媽媽說:嗯~不錯)

  • 隔天我想到家中還有一袋松子🌰就酌手抓一撮

直接熱鍋不需油🙅

    隔天我想到家中還有一袋松子🌰就酌手抓一撮 直接熱鍋不需油🙅

  • 小妹跟媽媽都覺得➕松子🌰確實比較好吃

歡迎大家一起來做素涼拌菜🤗

    小妹跟媽媽都覺得➕松子🌰確實比較好吃 歡迎大家一起來做素涼拌菜🤗

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🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

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