紅藜番茄盅

呷健康
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食材

1 碗
3 個
30 克
30 克
40 克
40 克
20 克
調味料
少許
少許
少許

步驟

  • 大番茄切掉頂上蒂頭部,挖去果肉及籽(切碎做番茄醬)

  • 鍋內入油加入胡蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、芋薺及調味料,炒好後再加入紅藜一同拌均勻,裝入番茄盅內(也可裝入哈密瓜內)。

  • 番茄果肉切細入鍋炒,加少許糖成番茄糊,淋入番茄盅內,灑上松子。

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