7 食譜 27 粉絲

Brunch 早午餐

Name: Brunch 早午餐 by 上班族好食光
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 蛋 1; 四季豆（或其他喜歡蔬菜） 5根; 德國香腸（或其他肉類） 1-2根; 牛番茄 1顆; 鮮香菇 3朵; 鹽 少許; 橄欖油 少許; 研磨胡椒 少許; 迷迭香（非必要） 少許; 咖啡冰磚 1份

描述

在家動手做早午餐好簡單🥣
《成本：50元》

70 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

洗淨所有蔬菜、切成好料理的大小（切絲或切塊）
先煎太陽蛋 1.將蛋打入小碗中 2.以小火熱鍋子，加入少許油（用筷子測試熱度，碰到油冒泡即可），撒一點海鹽在鍋子中 3.將蛋倒入鍋中，蛋白大致凝固關火（1分鐘） 4.蓋鍋蓋，用餘溫悶熟表層蛋白 5.盛盤
炒香菇 1.熱鍋，倒入少許油 2.放入香菇，撒一點海鹽與胡椒 3.等香菇稍微出水，再收乾即可
乾煎番茄 1.熱鍋子，倒入少許油 2.放入番茄，別一直翻面以免番茄爛掉，煎一下再翻，讓番茄微焦 3.加一點鹽、迷迭香與胡椒（非必要） 4.盛盤
煎德國香腸 1.熱鍋子，倒入少許油 2.小火慢煎熟即可盛盤
冰磚咖啡 1.煮濃縮咖啡，放到冰塊盒後冷凍（前一晚準備） 2.加牛奶即完成

5,359 瀏覽

2018/07/11 發表

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

Brunch 早午餐

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

分享

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

藥燉排骨

糖醋豆皮

滷大腸(電鍋版)

超簡單韓式烤肉醬炒肉片

芒果椰奶西米露（減糖版）

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

Brunch 早午餐

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

分享

也可以試試看

相關搜尋

一起做

德國SABA RO瞬熱飲水機

日本麗克特Combo食物調理機

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查