好菜鮮蔬捲 炎熱的暑假來了,快來和寶貝們一起做午茶小點心吧 ! 冰冰涼涼的鮮蔬捲讓暑氣全消喔 ~

好菜鮮蔬捲


桐花村
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炎熱的暑假來了,快來和寶貝們一起做午茶小點心吧 ! 冰冰涼涼的鮮蔬捲讓暑氣全消喔 ~

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
兩片
2條
2條
適量
少許
適量
  • 1
    先把胡蘿蔔、小黃瓜切細條以及高麗菜細絲後,胡蘿蔔條川燙3分鐘至熟(燙太久會糊糊的),沖水冰鎮並擦乾。
  • 2
    之後把海苔鋪平,放上小黃瓜條及胡蘿蔔條並排,灑上適量花生粉及美乃滋,放上高麗菜絲將海苔如包壽司捲般捲起(可在海苔邊緣擠點美乃滋當黏劑)。
  • 3
    最後將雪梅娘皮如同上一步驟,將海苔捲包起來,切成一段段,擺盤上桌即可食用。
小撇步

蔬果條冰鎮後用廚房紙巾擦乾是為了防止溼濡到海苔。

2018/07/19 發表 985 瀏覽
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