蜂蜜漬鳳梨 Abby Feng 503 食譜 2,653 粉絲 追蹤 243 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 描述 今夏的鳳梨量產，不僅香甜多汁，價格也超便宜，殺一顆來漬蜂蜜，做成飲品解渴、清涼消暑又健康 ୧(`•ω•´)୨゛ 食材 鳳梨 500g 蜂蜜或冰糖 約400g 步驟 鳳梨去皮切片。 將一半的鳳梨片放入乾淨且乾燥的瓶內，倒入一半的蜂蜜。 再放入剩下的鳳梨片，再倒入剩下的蜂蜜。 (若用冰糖或砂糖，最好一層鳳梨一層糖，層層疊放。) 最後關上蓋子就可以放到冰箱冷藏，冷藏至出汁就可以使用了。 夾幾片鳳梨片+一些鳳梨蜜放入冷(冰)開水或氣泡水裡，做成氣泡飲，超好喝～ 小撇步 ＊蜂蜜可用冰糖、二號黃砂糖取代，只是醃漬的時間要拉長，且每天要稍微搖晃瓶身讓糖融化。 ＊鳳梨選含水量高的最佳。 1.1 萬 瀏覽 2018/07/08 發表
趙芳君
