蜂蜜漬鳳梨
收藏 234
留言 2
有 1 人跟著做
今夏的鳳梨量產，不僅香甜多汁，價格也超便宜，殺一顆來漬蜂蜜，做成飲品解渴、清涼消暑又健康 ୧(`•ω•´)୨゛
-
1鳳梨去皮切片。 -
2將一半的鳳梨片放入乾淨且乾燥的瓶內，倒入一半的蜂蜜。
-
3再放入剩下的鳳梨片，再倒入剩下的蜂蜜。 (若用冰糖或砂糖，最好一層鳳梨一層糖，層層疊放。)
-
4最後關上蓋子就可以放到冰箱冷藏，冷藏至出汁就可以使用了。 夾幾片鳳梨片+一些鳳梨蜜放入冷(冰)開水或氣泡水裡，做成氣泡飲，超好喝～
小撇步
＊蜂蜜可用冰糖、二號黃砂糖取代，只是醃漬的時間要拉長，且每天要稍微搖晃瓶身讓糖融化。
＊鳳梨選含水量高的最佳。
討論共 1 則