百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

寶私廚

15 食譜 63 粉絲

火龍果Q圓

火龍果Q圓

描述

火龍果Q圓料理步驟簡單，口感Q彈，搓揉麵團中還能親子同樂，大人小孩不妨一起動手做做看吧！

🔍追蹤柚子寶說IG：https://goo.gl/jZW1nP
🔍更多寶私廚食譜：https://goo.gl/swDdgM

234 說讚 1 一起做 3 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

火龍果切丁

100g
蓮藕粉

50g
糖水

適量

步驟

若買的蓮藕粉是片狀，需將蓮藕粉搗碎成粉狀。
將切好小丁的火龍果一起和蓮藕粉均勻攪和，揉成光滑光滑不太黏手的糰塊，如果太濕，可以再加點蓮藕粉，若太乾，則加點白開水，但要慢慢的一點一點的加。
再搓揉成條狀，然後切成小塊。
水滾後放入火龍果圓，用中火煮5分鐘，等火龍果圓浮起來後，再煮一會兒就可以撈起來了。
撈起來後，放入冰水中冰鎮，使之Q彈。
加點糖水，就大功告成。

1.3 萬瀏覽

2018/07/06 發表

寶私廚 15 食譜 63 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

陳琪琪
大成功👍🏻

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Ruby
你好👋，如果沒有蓮藕粉，可以用什麼粉代替呢？
3 years ago
寶寶
火龍果還能用哪些水果代替呢？
5 years ago
安寶媽
蓮藕粉哪裡有賣
7 years ago
作者寶私廚
安寶媽您好蓮藕粉各通路超市都有在賣，我是朋友送我蓮藕片，然後用果汁機振碎成粉，如果沒有果汁機用酒瓶桿成粉狀也可。
7 years ago

大家都在查

排骨酸辣湯竹筍鮭魚高麗菜飯三杯雞金針菇雞胸肉櫛瓜滷肉番茄香菇雞湯高麗菜炒麵蒸蛋涼拌小黃瓜瓜仔肉玉米濃湯馬鈴薯燉肉早餐打拋豬番茄炒蛋雞湯義大利麵粽子家常菜雞蛋豆腐雞肉花椰菜湯麵豆腐糖葫蘆糖醋排骨四季豆麻婆豆腐湯馬鈴薯地瓜台式泡菜白菜滷炒飯餅乾低脂高蛋白蕃茄燉牛肉菠菜杏鮑菇娃娃菜茄子小黃瓜南瓜