百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜單研究所
73 食譜 1.1 萬 粉絲

泰式涼拌花枝(影片)

泰式涼拌花枝(影片)

描述

直接看影片https://youtu.be/rAm4_UOOnSA

557 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將花枝洗淨,去頭,切塊。

    將花枝洗淨,去頭,切塊。

  • 花枝鰭用手撕下,切段。

    花枝鰭用手撕下,切段。

  • 想花枝對切,由花枝內側開始雕花,斜切1/2深度。

    想花枝對切,由花枝內側開始雕花,斜切1/2深度。

  • 雕花完,切成小塊。

    雕花完,切成小塊。

  • 川燙花枝30-40秒。

    川燙花枝30-40秒。

  • 起鍋後泡入冷水。

    起鍋後泡入冷水。

  • 辣椒切開去籽,可以降低辣度。

    辣椒切開去籽,可以降低辣度。

  • 辣椒切絲。

    辣椒切絲。

  • 製作醬汁:醬油、辣椒、檸檬汁、大蒜末。攪拌均勻。

    製作醬汁:醬油、辣椒檸檬汁、大末。攪拌均勻。

  • 將花枝與小黃瓜片混合。淋上醬汁就完成。

    將花枝與小黃瓜片混合。淋上醬汁就完成。

小撇步

直接看影片https://youtu.be/rAm4_UOOnSA

1.2 萬 瀏覽
avatar
菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」 菜單研究所除了分享料理,也銷售生鮮食品。 每週更新料理食譜。 每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 娃娃菜 四季豆 低脂高蛋白 花椰菜 雞湯 酸辣湯 金針菇 炒飯 高麗菜飯 番茄炒蛋 家常菜 打拋豬 台式泡菜 菠菜 麻婆豆腐 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 義大利麵 湯麵 雞肉 櫛瓜 排骨 滷肉 杏鮑菇 早餐 涼拌小黃瓜 高麗菜 粽子 玉米濃湯 番茄 雞蛋豆腐 茄子 瓜仔肉 馬鈴薯 雞胸肉 小黃瓜 蒸蛋 豆腐 鮭魚 地瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 南瓜 餅乾 三杯雞 白菜滷