
20分鐘快速午餐吃絲瓜
廖廖營養均衡的一餐,很下飯~可以配兩碗白飯😋
食材:絲瓜、金針菇、蛤蜊、冷凍蝦仁、米酒
營養均衡的一餐,很下飯~可以配兩碗白飯😋
食材:絲瓜、金針菇、蛤蜊、冷凍蝦仁、米酒
食材:義大利麵、蝦仁、蒜頭、橄欖油、辣椒、蒜泥、黑胡椒、鹽巴
懶得搬出小V,學masa在瓦斯爐旁邊邊煮邊吃也很有樂趣~ 只要記 醬油味霖水113的比例就可以
食材:豬梅花、醬油、味霖、水、洋蔥、蔬菜、奶油、米酒或清酒
我是草莓富翁 在每日草莓直送群組裡學到的草莓果醬食譜,草莓老闆建議用三溫糖~
食材:新鮮草莓、三溫糖、檸檬汁
吃素期間超餓的時候必吃... (五辛蛋奶素) 改良自一個喜歡亞洲料理的美國YTB食譜
食材:義大利麵、莫札瑞拉起司、鹽巴、洋蔥、蠔油、菇類、醬油、蒜頭、黑胡椒、蛋、義式香料、橄欖油
妹妹說這個食譜一定要記錄一下,免得忘記。香草冰淇淋不過癮,多了可可脆片更對味喔!
食材:小美冰淇淋、義美巧克力脆片
改良詹姆士的食譜,怕忘記記錄一下
食材:豆皮、豬肉片、味增、鴻禧菇、豆瓣醬、金針菇、椒麻醬、黑木耳、煮滾的水、葉菜類、豆漿、烏龍麵、醬油
香噴噴好好吃!金針菇包在肉裡面平衡了壽喜燒醬的鹹味❤️ 這次用現成的壽喜燒醬,想知道醬汁怎麼調的請見「零油煙簡易版壽喜燒」食譜。
食材:火鍋豬肉片、金針菇、市售壽喜燒醬
阿嬤吃等於 要炒到軟又不能太鹹
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴
跟在捷運站擺攤的阿婆買了一斤15元的黃金地瓜,阿婆說煮湯很快熟!
食材:黃金地瓜、薑粉、黑糖
零油煙的簡化版壽喜燒,適合突然想吃肉和鍋的夜晚。程序簡化美味不減喔!
食材:洋蔥、高麗菜、醬油、菇類、味霖、肉、水、高湯粉或雞湯塊、清酒
簡單快速的早餐
食材:雞蛋、Rio 鮭魚醬
甜味的日式咖哩飯!材料除了咖哩之外,和馬鈴薯燉肉一模一樣哦~
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、五花肉、佛蒙特咖哩塊
前幾天看到一篇文章說燉肉料理能把營養鎖進肉中,查了幾篇食譜覺得不難,只是很耗時間。就選在颱風天來試試這美味的馬鈴薯燉肉囉!
食材:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、薄鹽醬油、味霖、糖、米酒(或清酒)、五花肉
暖冬的寒流,驟降的氣溫更容易感冒,來點熱呼呼熱檸檬水,醫生說檸檬水喝熱的更有抗癌、預防高血壓、排毒消炎的功效喔!
食材:檸檬、熱水
快速方便
食材:高麗菜、蛋、關廟麵、雞湯塊、貢丸
一位香港朋友回香港了,很懷念她煮給大家喝的紅豆湯,因此嘗試著自己煮出那味道!
食材:紅豆、陳皮或檸檬乾、糖