豬肉壽喜燒 (露營ok)
豬肉壽喜燒 (露營ok)
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壽喜燒可以說是鹹版的大鍋菜，一鍋有肉、菜、豆腐等等，一網打盡，方便又快速可以上桌，是媽媽的救星呢！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
金針菇
兩把
鮮香菇
6朵
豆腐
一塊
紅蘿蔔
1/2根
山茼蒿或任何綠色蔬菜
2把
蒟蒻或冬粉
一把
火鍋肉片
一盒
醬汁組
醬油
150ml
酒
50ml
米霖
50ml
水
200ml
糖
20g
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1處理材料：香菇割花、金針菇切半、豆腐切小塊、紅蘿蔔壓花
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![平鍋中放入一點點油煎香幾片豬肉，倒入[醬汁組]，擺入所有材料](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
2平鍋中放入一點點油煎香幾片豬肉，倒入醬汁組，擺入所有材料 -
3蓋上鍋蓋，煮5~10分鐘
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4就可直接上桌，是白飯秒殺的簡單料理喔！
![平鍋中放入一點點油煎香幾片豬肉，倒入[醬汁組]，擺入所有材料](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/899770/large_d1dd4d3b80f62c06.jpg)
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小撇步
＊也可隨意加入大白菜、洋蔥、蔥等等
＊如果要放冬粉，先泡水至軟再放入鍋中，比較不會吸汁