豬肉壽喜燒蓋飯♡
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份量
2
人份
食材
火鍋肉片
適量
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
適量
七味粉
適量
海苔絲
適量
蛋
2顆
壽喜燒醬：
醬油
1大匙
酒
2大匙
味霖
1大匙
糖
1/2大匙
水
1大匙
-
1洋蔥切絲，入炒鍋炒出香味
-
2下肉片一起拌炒至肉變色，倒入壽喜燒醬煨煮至肉片上色入味，丟人蛋燜煮至蛋半熟
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3將煮好的肉片鋪在白飯上，放上半熟蛋，灑些七味粉跟海苔絲就完成囉！