海鮮公主小舖 41 食譜 759 粉絲 追蹤 糖醋黃魚 描述 炎炎夏日,糖醋魚來拯救你萎靡不振的食慾! 622 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 黃魚 300g 紅彩椒 1顆 洋蔥 1顆 鳳梨罐 1小罐 蔥 2隻 蒜末 大概5辦ˇ蒜頭 太白粉 100g 地瓜粉 100g 糖醋醬汁 番茄醬 200g 白醋 200g 二砂 200g 黑醋 35g 步驟 黃魚洗淨每面劃2~3刀備用 將太粉粉與地瓜粉混合均勻沾上魚身 連劃刀魚肉都要抹上 起油鍋大概180度 中火 炸到兩面金黃大概5~6分鐘 起鍋瀝油備用 開始煮糖醋醬汁 先把糖醋醬汁混合備用 起鍋爆香蒜末後放入洋蔥*紅椒*鳳梨 炒到洋蔥變透明 在倒入糖醋醬汁 煨煮到濃稠 即可以淋上黃魚 在擺上蔥花裝飾 酸酸甜甜的糖醋魚香噴噴上桌~ 小撇步 家中如欲拜拜魚冷掉也可以淋上糖醋醬汁輕鬆上菜! 【海鮮公主小舖】訂購網址➡️ https://fish.waca.ec/ 2.2 萬 瀏覽 2018/07/04 發表