泡菜部隊鍋【里仁好食光】
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部隊鍋裡豐富的料，加了起士片香辣濃郁的湯頭，在冷冷的天氣裡，和大家圍著吃，一起分享美味的幸福。
食材
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1將昆布剪成小片狀放入水中煮約20分鐘做成高湯。
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2將韓式泡菜、老缸辣醬、醬包略炒後加入高湯煮成湯底。
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3另取一個湯鍋將材料A排到鍋中，將做好的湯底倒進鍋中煮到滾。
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4加入麵塊煮透，再將起士片、京都水菜放入鍋中燙一下就可以熄火上桌了。
小撇步
*喜歡偏甜口味的可以用蕃茄拉麵的醬包，喜歡鹹辣口味的可以用味噌沖泡麵的醬包。
*沒有韓式年糕也可以用寧波年糕代替。
*1大匙=15ml
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