【快餐店】起司馬鈴薯餅 大力推介!很多大人小孩都喜歡快餐店的馬鈴薯餅harsh brown,其實做法超簡單,自己做,還可加入起司碎和其他香料,更好味!也可用烘箱烤,不用油炸!快試...

【快餐店】起司馬鈴薯餅


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大力推介!很多大人小孩都喜歡快餐店的馬鈴薯餅harsh brown,其實做法超簡單,自己做,還可加入起司碎和其他香料,更好味!也可用烘箱烤,不用油炸!快試試!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2大匙
2小匙
1/4小匙
適量
  • 1
    將馬鈴薯去皮,然後刨絲
  • 2
    將馬鈴薯絲放入一大碗水內,泡浸10分鐘,瀝乾水份
  • 3
    將馬鈴薯絲放入鍋內,用中火煮約五分鐘 (不用下油)
  • 4
    將馬鈴薯絲和餘下的材料拌勻,再塑形
  • 5
    下油在鍋內,以半煎炸的方式煎熟薯餅至金黃色即成! *用烤箱也可:200度C,烤約40-45分鐘
  • 6
小撇步

*這個食譜可做約5塊薯餅
*也可加自己喜歡的香料

2018/07/09 發表 3.4 萬 瀏覽
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