【快餐店】起司馬鈴薯餅
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大力推介！很多大人小孩都喜歡快餐店的馬鈴薯餅harsh brown，其實做法超簡單，自己做，還可加入起司碎和其他香料，更好味！也可用烘箱烤，不用油炸！快試試！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1將馬鈴薯去皮，然後刨絲 -
2將馬鈴薯絲放入一大碗水內，泡浸10分鐘，瀝乾水份
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3將馬鈴薯絲放入鍋內，用中火煮約五分鐘 (不用下油）
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4將馬鈴薯絲和餘下的材料拌勻，再塑形
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5下油在鍋內，以半煎炸的方式煎熟薯餅至金黃色即成！ *用烤箱也可：200度C，烤約40-45分鐘
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6
小撇步
*這個食譜可做約5塊薯餅
*也可加自己喜歡的香料
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