林汐汐 3 食譜 3 粉絲 追蹤 起司馬鈴薯餅 描述 起司控的最愛(๑•̀ㅂ•́)و✧ 香濃的起司跟馬鈴薯最搭了❤ 外酥內軟的口感 外面賣的根本無法比 可以事先做起來放冷凍, 想吃的時候直接下鍋炸即可。 #素食 #蔬食 1,366 說讚 4 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 馬鈴薯 兩顆 起司 兩片 太白粉 兩大匙 胡椒 少許 鹽 少許 步驟 馬鈴薯去皮切塊,電鍋蒸至熟透。 將馬鈴薯搗成泥。 起司隔著包裝膜切塊備用。 ※我是準備兩片起司, 如果喜歡起司多一點, 可以自己增量。 先加入胡椒、鹽混合均勻, 再加入兩大匙太白粉, 攪勻後會像麵團一樣。 將馬鈴薯團像包湯圓一樣, 揉圓拍扁放上起司包起來, 然後再揉圓拍扁, 放入冷凍庫讓其定型。 冷凍定型後, 下鍋油炸至金黃色即可起鍋。 ※想吃多少拿多少,其餘的可繼續冷凍。 滿滿的香濃起司❤ 小撇步 喜歡牽絲起司的朋友, 將起司片更換成『披薩用起司』就可以囉❤ 1.4 萬 瀏覽 2017/06/28 發表