古早味蛋餅 新手人妻急速上手家常菜。 因為有些小朋友不愛蔥,所以今天沒有加蔥喔。

古早味蛋餅


Belinda家常菜食堂
65 食譜 163 粉絲
收藏 1,413 留言 1
9 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb 654b72ffb191d256

新手人妻急速上手家常菜。

因為有些小朋友不愛蔥,所以今天沒有加蔥喔。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
8分碗
半碗
少許
適量
3顆
  • 1
    普通碗裝中筋麵粉8分滿並倒入大容器內。
  • 2
    普通碗裝冷開水半碗。 分次倒入裝有麵粉的大容器內, 邊倒邊攪拌。
  • 3
    攪拌至麵粉都溶解後, 加入一顆雞蛋,及少許鹽巴, 繼續攪拌。
  • 4
    均勻攪拌完成。 如果喜歡蔥,可加點蔥花提香。
  • 5
    炒鍋熱油。
  • 6
    拿勺子2勺入炒鍋內,以旋轉方式將面皮鋪平。 這時可拿碗,將一顆蛋打散。
  • 7
    反面煎熟即可翻面煎。
  • 8
    正面煎好,將餅皮拿起。
  • 9
    炒鍋熱油加入蛋液,放下餅皮。
  • 10
    底面的蛋煎好後可翻面。
  • 11
    正面也稍微熱一下,就可捲起。
  • 12
    捲好待切。
  • 13
    完成。
2018/07/03 發表 2.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Belinda家常菜食堂
65 食譜 163 粉絲

有 9 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

不好意思 想請問沒用完的麵糊可以冰隔夜嗎

4 months ago

大家都在查

鮑魚鳳梨酥虎牌電子鍋奇異果披薩燒肉WMF快力鍋奇亞籽迷迭香南瓜濃湯芒果鳳梨蜂蜜百香果早午餐壽司泡麵便當土豆滷味冰淇淋紅豆鑄鐵鍋拉麵素食水波爐獅王洗碗精蛋捲微波爐牛肉麵3M真空保鮮盒火龍果涼拌小黃瓜減肥餐洛神花Bosch廚師機秋葵芭樂普格義大利麵醬檸檬舒肥機臭豆腐史雲生雞湯枸杞壽喜燒馬卡龍芋頭飛利浦IH電子鍋棉花糖水果