粽子壽司~市售粽子變壽司

Name: 粽子壽司~市售粽子變壽司 by 梁小蝶
Ingredients: 粽子 1顆; 蛋 1個; 蟹味棒 2條

梁小蝶

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端午節的粽子大軍易吃膩，
換個花樣做出新的料理~
軟糯帶Q的口感與一般壽司不同，
少了酸甜，多了鹹香，
也比單吃粽子多了份趣味~♪
（市售粽子熱量有差異，蛋約80大卡，蟹味棒1條約12大卡）

食材

粽子

1顆

蛋

1個

蟹味棒

2條

小撇步

1.蟹味棒可依個人喜好換成其他餡料，例如：肉鬆、鮪魚、小黃瓜…等
2.蛋皮可用壽司海苔取代，可將蛋皮改做成內餡
3.油飯不像壽司飯會黏手，鋪油飯時可直接用手推平
4.粽子依大小及內餡不同，熱量會有差異，依食藥署資料，蛋黃肉粽100g約235大卡

2018/07/02 發表

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