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Mrs P's Kitchen
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泰式鳳梨炒飯

泰式鳳梨炒飯

描述

每次到泰國餐廳都喜歡點這個超美味的鳳梨炒飯。
自己做可以加更多配料,加入鳳梨,令炒飯味道提升。簡簡單單又成豐富晚餐,不用到泰國餐廳也可吃到!
我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

228 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將鳳梨切半,再挖空,備用

    鳳梨切半,再挖空,備用

  • 燒熱鍋後下油,先煎雞蛋,再煎熟鮮蝦(下鹽和白胡椒粉調味),盛起備用

    燒熱鍋後下油,先煎雞蛋,再煎熟鮮蝦(下鹽和白胡椒粉調味),盛起備用

  • 再下少許油,炒青椒、青豆和蕃茄,再下白飯,炒兩分鐘

    再下少許油,炒青椒、青豆和蕃茄,再下白飯,炒兩分鐘

  • 下所有調味料,拌勻,再加入雞蛋、鮮蝦、腰果、蔥末、鳳梨和葡萄乾,拌勻即成!

    下所有調味料,拌勻,再加入雞蛋、鮮蝦、腰果末、鳳梨葡萄乾,拌勻即成!

  • 將炒飯放入鳳梨內即成!

    將炒飯放入鳳梨內即成!

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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