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夏日涼爽秋葵蕎麥麵


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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
  • 1
    水煮滾後下麵、秋葵,煮約3分鐘,試麵軟硬度,若太硬可加半杯涼水再煮到滾2分鐘
  • 2
    將煮好的麵、秋葵(或小黃瓜)衝涼開水(可加點冰塊)後,甩乾呈盤
  • 3
    將鰹魚露倒入日式茶杯或碗中,加入適量的冰塊,並灑上海苔、芝麻,即可清涼上桌囉!
小撇步

可於沾麵醬中加入少許哇撒米或烏醋也很好吃喔!

2018/07/01 發表 2,165 瀏覽
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