夏日涼爽秋葵蕎麥麵
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
-
1水煮滾後下麵、秋葵，煮約3分鐘，試麵軟硬度，若太硬可加半杯涼水再煮到滾2分鐘 -
2將煮好的麵、秋葵(或小黃瓜)衝涼開水(可加點冰塊)後，甩乾呈盤
-
3將鰹魚露倒入日式茶杯或碗中，加入適量的冰塊，並灑上海苔、芝麻，即可清涼上桌囉！
小撇步
可於沾麵醬中加入少許哇撒米或烏醋也很好吃喔！
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