夏日涼爽秋葵蕎麥麵

律師寶的馭夫料理
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描述

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 水煮滾後下麵、秋葵,煮約3分鐘,試麵軟硬度,若太硬可加半杯涼水再煮到滾2分鐘

    水煮滾後下麵、秋葵,煮約3分鐘,試麵軟硬度,若太硬可加半杯涼水再煮到滾2分鐘

  • 將煮好的麵、秋葵(或小黃瓜)衝涼開水(可加點冰塊)後,甩乾呈盤

    將煮好的麵、秋葵(或小黃瓜)衝涼開水(可加點冰塊)後,甩乾呈盤

  • 將鰹魚露倒入日式茶杯或碗中,加入適量的冰塊,並灑上海苔、芝麻,即可清涼上桌囉!

    將鰹魚露倒入日式茶杯或碗中,加入適量的冰塊,並灑上海苔、芝麻,即可清涼上桌囉!

小撇步

可於沾麵醬中加入少許哇撒米或烏醋也很好吃喔!

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喜歡料理、熱愛有質感的生活,嫁給了劉律師後,決定結合兩人的興趣,分享更多法律文章、食譜與生活點滴^^ 喜歡的朋友歡迎按讚關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lawyerbaby123/

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