杏仁瓦片 Kang XinRu 1 食譜 1 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 脆脆的很好吃 第一次在家自己做很成功 時間 20 分鐘 食材 全蛋 3顆 蛋白 3顆 糖粉 80g 低粉 75g 無鹽奶油 65g 杏仁片 320g 奶油隔水加熱至融化 糖粉過篩 低粉過篩後跟 全蛋、蛋黃混合攪拌均勻 攪均勻後把杏仁片分次加入拌均 （最好杏仁片都有沾到麵粉糊） 鋪在烘焙紙上盡量薄一點 就能烤嘍 上下火100度25分 小撇步 我都是看杏仁瓦片有沒有變色才出爐 2018/06/30 發表 2,116 瀏覽
蔡佳蓁
作者Kang XinRu