花青素抗氧化沙拉-紫色蔬果+酸奶油凱薩醬

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描述

中午熱到沒辦法開火煮菜,來道切一切就能上菜的沙拉吧!

用抗氧化的紫洋蔥及藍莓,補充大熱天流失的元氣。

紫色花青素怕熱,因此紫洋蔥不煮直接吃,保留最多營養。冷凍藍莓冰冰的,吃了暑氣全消。

配菜的小玉米跟長豆,用微波爐上陣,搭配微酸鹹香的酸奶油凱薩醬,完美消暑減肥午餐。

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

80g
50g
1條
3根
一大匙
醬料
1大匙
2大匙

步驟

  • 蔬菜放微波爐加熱2分鐘

紫洋蔥切絲。

    蔬菜放微波爐加熱2分鐘 紫洋蔥切絲。

  • 酸奶油加凱撒醬拌勻(不拌也可以。)

排盤後輕鬆完成今日抗氧化沙拉。

    酸奶油加凱撒醬拌勻(不拌也可以。) 排盤後輕鬆完成今日抗氧化沙拉。

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