花青素抗氧化沙拉-紫色蔬果+酸奶油凱薩醬 潔西卡的美味筆記 790 食譜 4,474 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 中午熱到沒辦法開火煮菜，來道切一切就能上菜的沙拉吧！ 用抗氧化的紫洋蔥及藍莓，補充大熱天流失的元氣。 紫色花青素怕熱，因此紫洋蔥不煮直接吃，保留最多營養。冷凍藍莓冰冰的，吃了暑氣全消。 配菜的小玉米跟長豆，用微波爐上陣，搭配微酸鹹香的酸奶油凱薩醬，完美消暑減肥午餐。 已參加：三低煮義 食譜募集 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 紫洋蔥 80g 藍莓 50g 長豆 1條 小玉米 3根 紅蘿蔔絲 一大匙 醬料 酸奶油 1大匙 凱撒醬 2大匙 步驟 蔬菜放微波爐加熱2分鐘 紫洋蔥切絲。 酸奶油加凱撒醬拌勻（不拌也可以。） 排盤後輕鬆完成今日抗氧化沙拉。 2018/06/30 發表 2,131 瀏覽
