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Mia Wang
4 食譜 5 粉絲

南瓜燕麥手工餅乾

南瓜燕麥手工餅乾

描述

吃起來滿口的南瓜核桃香,
燕麥很有嚼勁

偶然吃到葡萄干,有種甜甜幸福的感覺

拍的不好,想再拍時已經吃完了

127 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去籽後,留皮一起蒸熟用電鍋的話 大概用兩杯量米杯水
其餘蒸軟即可

    南瓜去籽後,留皮一起蒸熟用電鍋的話 大概用兩杯量米杯水 其餘蒸軟即可

  • 南瓜蒸好時,用湯匙輕刮果肉,皮也很自然的去除了

    南瓜蒸好時,用湯匙輕刮果肉,皮也很自然的去除了

  • 準備好加入麥片及葡萄乾攪拌,先不加核桃,最後再沾上。
葡萄容易烤焦,儘量藏在裡面

    準備好加入麥片及葡萄乾攪拌,先不加核桃,最後再沾上。 葡萄容易烤焦,儘量藏在裡面

  • 抹拷盤用,防沾黏

    抹拷盤用,防沾黏

  • 小烤箱預熱5分鐘。
全火再拷10分鐘
拉出來翻面再烤5-6分鐘

    小烤箱預熱5分鐘。 全火再拷10分鐘 拉出來翻面再烤5-6分鐘

  • 脆餅做法
另外加入低筋麵粉
150g:100g南瓜泥,再加一顆蛋,全火12分鐘左右,就可以變脆餅了

    脆餅做法 另外加入低筋麵粉 150g:100g南瓜泥,再加一顆蛋,全火12分鐘左右,就可以變脆餅了

小撇步

壓模或壓小圓餅時,厚度越厚,烤的時間就要增加。
南瓜也可以換地瓜代替

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Mia Wang 4 食譜 5 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問做脆餅的話還需要加燕麥嗎~~

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