万能蒜片(健康无油版)

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我家恐龙很喜欢吃蒜米或蒜片。
烤的香香的蒜片,瓣碎洒在面汤或饭里,可以让她们吃两大碗。
这完全没有用到油,让她们吃的健康。

份量
8 人份
時間
60 分鐘

食材

  • 把蒜头拨皮切片,记得不要切太厚,不然烤出来不脆。
尽量把它们切的薄厚一样,方便控制时间。

    把蒜头拨皮切片,记得不要切太厚,不然烤出来不脆。 尽量把它们切的薄厚一样,方便控制时间。

  • 烤炉
110°的温度
30分钟

    烤炉 110°的温度 30分钟

  • 每家的烤炉都不同,有空看看它的颜色和脆度。
烤好的蒜片可以收在不透风的罐子里,放入冰箱。要吃时,任何时间都可以拿出来。
用它来陪饭和面汤是不错的调味料。

    每家的烤炉都不同,有空看看它的颜色和脆度。 烤好的蒜片可以收在不透风的罐子里,放入冰箱。要吃时,任何时间都可以拿出来。 用它来陪饭和面汤是不错的调味料。

小撇步

这蒜片除了可以瓣碎陪饭或面汤吃以外,也可以打成蒜米粉。
放汤或煮菜是个不错的调味料。

让家人吃的健康是我们的最大的使命。

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