酥炸油蔥酥
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突然很想吃點古早味所以只有用簡單的沙拉油炸而已。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
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1將紅蔥頭去頭去尾去老皮。
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2將切好的紅蔥頭洗乾淨，薄切（橫切後變一圈圈）在風乾
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3中小火慢慢炸，炸至金黃色即可。
小撇步
一定要風乾一點在炸比較不會噴油也比較不會容易焦掉
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