炸油葱沾酱
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简单做沾酱，用来沾水煮鸡真是一级棒。
食材
红葱
180g
油
40g
黑酱油
3汤匙
酱青
1小匙
辣椒酱
2小匙
-
1红葱洗净剥皮用水浸5分钟，这样才不会切到留眼泪喔... -
2有些切粒有些切条装。
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3烧热锅放油煎炸红葱，要一直翻炒哦…因为油不多，所以翻炒可以煎炸的比较均匀，直上图就可以了。
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4放酱油酱青然后分两碟，一碟原味，一碟放辣椒酱。
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5✌
小撇步
用中小火煎炸哦…当然可以全部是原味或辣味，如果全部要辣，辣椒可以自己增加。