炸油葱沾酱

高女
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描述

简单做沾酱,用来沾水煮鸡真是一级棒。

食材

180g
40g
3汤匙
1小匙
2小匙

步驟

  • 红葱洗净剥皮用水浸5分钟,这样才不会切到留眼泪喔...

    红葱洗净剥皮用水浸5分钟,这样才不会切到留眼泪喔...

  • 有些切粒有些切条装。

    有些切粒有些切条装。

  • 烧热锅放油煎炸红葱,要一直翻炒哦…因为油不多,所以翻炒可以煎炸的比较均匀,直上图就可以了。

    烧热锅放油煎炸红葱,要一直翻炒哦…因为油不多,所以翻炒可以煎炸的比较均匀,直上图就可以了。

  • 放酱油酱青然后分两碟,一碟原味,一碟放辣椒酱。

    放酱油酱青然后分两碟,一碟原味,一碟放辣椒酱。

  • ✌

小撇步

用中小火煎炸哦…当然可以全部是原味或辣味,如果全部要辣,辣椒可以自己增加。

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