藍莓杯子蛋糕

描述
藍莓的營養價值極高,除了直接食用之外,也是搭配各種餐點的好幫手喔!今天就來試試看把藍莓加入烘培食材中吧!
熱量
步驟
-
將蛋與細砂糖用打蛋器打至砂糖融化,再加入鮮奶拌勻
-
將低筋麵粉及泡打粉過篩後,與蛋液攪拌均勻至無粉粒
-
將融化的無鹽奶油拌入麵糊,且加入藍莓拌勻
-
用湯匙舀入紙杯與模具中至9分滿即可
-
放進預熱180度烤箱烤20~30min,出爐後脫模放涼即可
小撇步
可作約6個杯子蛋糕
尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/article_organic.php?id=404