莓果生乳酪蛋糕 Linda Chen 113 食譜 102 粉絲 追蹤 120 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 食材 奶油乳酪 200克 糖 60克 酸奶油 90克 鮮奶油 90克 冷凍莓果 100克 吉利丁 3片 餅乾底 消化餅(Oreo餅乾) 100克 奶油(融化) 40克 餅乾壓碎，淋上奶油拌勻，放入6吋模型，壓平，冷藏。 鮮奶油加一半的糖，略打發，冷藏。 吉利丁泡冰水。 奶油乳酪隔水加熱，加另一半糖拌勻，再加入酸奶油及擰乾水分的吉利丁拌勻。 加上鮮奶油拌勻，撒入冷凍莓果略拌，呈現大理石花紋。倒入餅皮模型內，放冰箱冷藏。 2018/06/26 發表 3,366 瀏覽
留言