超鬆脆曲奇餅(少糖少油)隨心唧喜愛形狀 Mocha Coffee 23 食譜 113 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 讚 收藏 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 無鹽牛油 70g 糖霜 Icing Sugar 30g 蛋黃 1隻 低筋面粉 80g 杏仁粉 10g 雲呢拿香油 1tsbp 步驟 1.放軟牛油, 加糖霜,發打至淡黃色 大約1至2分鐘後,變淡黃白色 落蛋發打至均勻, 如只落蛋黃(鬆化), 全蛋(脆口) 落雲呢拿油 hints: 如果太過濕是可以補救的,可再加少許牛油再發打~ 落粉,用切拌及按壓放式至無粉便完成 隨便唧你喜歡的形狀 150度 , 35分鐘 完成! 有心形的哦 密封存放至第2日更鬆化 留意: 7形嘴如沒有向內推彎是冇形狀,我就是用這個的哦 向內推彎就會有紋路,下次會用這個試整珍尼cookies Jenny cookies,留意哦 3,928 瀏覽 2022/05/22 發表