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Mocha Coffee
23 食譜 120 粉絲

超鬆脆曲奇餅(少糖少油)隨心唧喜愛形狀

超鬆脆曲奇餅(少糖少油)隨心唧喜愛形狀
6 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1.放軟牛油, 加糖霜,發打至淡黃色

    1.放軟牛油, 加糖霜,發打至淡黃色

  • 大約1至2分鐘後,變淡黃白色

    大約1至2分鐘後,變淡黃白色

  • 落蛋發打至均勻,
如只落蛋黃(鬆化), 全蛋(脆口)

    落蛋發打至均勻, 如只落蛋黃(鬆化), 全蛋(脆口)

  • 落雲呢拿油

    落雲呢拿油

  • hints:  如果太過濕是可以補救的,可再加少許牛油再發打~

    hints: 如果太過濕是可以補救的,可再加少許牛油再發打~

  • 落粉,用切拌及按壓放式至無粉便完成

    落粉,用切拌及按壓放式至無粉便完成

  • 隨便唧你喜歡的形狀

    隨便唧你喜歡的形狀

  • 150度 , 35分鐘

完成! 有心形的哦

    150度 , 35分鐘 完成! 有心形的哦

  • 密封存放至第2日更鬆化

    密封存放至第2日更鬆化

  • 留意: 7形嘴如沒有向內推彎是冇形狀,我就是用這個的哦

    留意: 7形嘴如沒有向內推彎是冇形狀,我就是用這個的哦

  • 向內推彎就會有紋路,下次會用這個試整珍尼cookies Jenny cookies,留意哦

    向內推彎就會有紋路,下次會用這個試整珍尼cookies Jenny cookies,留意哦

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Mocha Coffee 23 食譜 120 粉絲

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