14 食譜 400 粉絲

【低醣生酮】酸白菜牛五花片

Name: 【低醣生酮】酸白菜牛五花片 by 花花第一次生酮就上手
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 豬油 25g; 酸白菜 50g; 辣椒 2根; 無骨牛小排火鍋片 200g

描述

優質的肉類是生酮飲食攝取飽和脂肪和蛋白質的重要來源，牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、鉀、鎂、維他命B群、肌氨酸、肉毒鹼，牛小排、牛腩等油脂較豐厚的部位是不錯的選擇，其次可選沙朗跟肋眼；若是絞肉，可加些牛板油來增加油脂，會更容易達成生酮的營養比例！

這道菜有收錄在《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》
博客來：http://www.books.com.tw/products/0010789672

52 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

酸白菜洗乾淨，擰乾後切絲。
碳鋼鍋燒熱，加進豬油，油熱後下酸白菜拌炒，待酸白菜香氣釋出後，再下牛小排火鍋片拌炒至五分熟，最後加入辣椒拌炒即可。

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2018/06/26 發表

花花第一次生酮就上手 14 食譜 400 粉絲

本名曾心怡，旅遊＆美食生活家、親子玩樂專家，期望將美學帶入美食及生命，讓優雅生活融入廚房的風景。粉絲頁花花的世界sunny’s world 著作《旅行餐桌》《花式露營》《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》 Youtube https://goo.gl/JYXrHC 酮生活 https://goo.gl/7AMnki

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