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花花第一次生酮就上手
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【低醣生酮】酸白菜牛五花片

【低醣生酮】酸白菜牛五花片

描述

優質的肉類是生酮飲食攝取飽和脂肪和蛋白質的重要來源,牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、鉀、鎂、維他命B群、肌氨酸、肉毒鹼,牛小排、牛腩等油脂較豐厚的部位是不錯的選擇,其次可選沙朗跟肋眼;若是絞肉,可加些牛板油來增加油脂,會更容易達成生酮的營養比例!

這道菜有收錄在《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》
博客來:http://www.books.com.tw/products/0010789672

52 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 酸白菜洗乾淨,擰乾後切絲。

  • 碳鋼鍋燒熱,加進豬油,油熱後下酸白菜拌炒,待酸白菜香氣釋出後,再下牛小排火鍋片拌炒至五分熟,最後加入辣椒拌炒即可。

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花花第一次生酮就上手 14 食譜 400 粉絲

本名曾心怡,旅遊&美食生活家、親子玩樂專家,期望將美學帶入美食及生命,讓優雅生活融入廚房的風景。 粉絲頁 花花的世界sunny’s world 著作 《旅行餐桌》 《花式露營》 《第一次生酮就上手•完美燃脂菜單106道》 Youtube https://goo.gl/JYXrHC 酮生活 https://goo.gl/7AMnki

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